Радужный сырный десерт

Ингредиенты:

🟡 сыр - 600 г (5-9% жирности)

🟡 3 упаковки разноцветного желе (по 80 г) – малина, киви, банан (или другие на ваш вкус 😏 )

🟡 кипяток - 600 мл

🟡 сгущенное молоко - 210 мл

Приготовление:

1. Подготовка желе.

В каждую из трех мисок высыпать содержимое упаковок желе.

Добавить по 200 мл кипятка, тщательно размешать до полного растворения желатина (около 10 минут).

Оставить при комнатной температуре на 10 минут для остывания.

2. Приготовление первого слоя

В глубокую емкость положить 200 г сыра.

Влить охлажденное зеленое желе (киви).

Если любите сладкое - добавьте 70 мл сгущенного молока.

Взбить погружным блендером до однородной массы без крупинок.

Перелить в форму, убрать в морозильник на 15 минут или холодильник на 25-30 минут.

3. Второй слой

Повторить процесс с 200 г сыра и малиновым желе.

Вылить поверх застывшего первого слоя.

Снова убрать в морозильник (15 мин) или холодильник (25–30 мин).

4. Третий слой

Аналогично смешать оставшийся сыр с банановым желе.

Перелить поверх второго слоя и поставить в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.

Через два часа желе застыло:

5. Подача

Вынуть десерт из формы:

...разрезать на порционные кусочки.

При желании нарезать горячим ножом (но лучше использовать нож комнатной температуры).

РЕЗУЛЬТАТ

Десерт получается ярким, воздушным, с насыщенным фруктовым вкусом и нежной молочной текстурой. 😋 Отличный вариант для детей и любителей легких сладостей! 🍮🌈

😊 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😍